El secreto culinario de las abuelas en la cocina de la Chorizería
Como una ocasión especial, el día 13 de mayo la Chorizería colocará el secreto culinario de las abuelas en el menú. Un menú verdaderamente especial para conmemorar el día de las madres.
Se trata de las recetas de la abuela Teófila, quien con mucho amor les enseñó a preparar los más deliciosos platos típicos colombianos con las más frescas hierbas y los más suaves condimentos.
El menú reúne:
- Ajiaco Santafereño
- Lengua en Salsa
- Lengua Alcaparrada
- Guiso de cola
- Huesos de cerdo
- Bagre en salsa
En Postres:
- Obleas santafereñas
- Leche asada
- Helados y suspiros de merengue
- Cuajada con melao
- Arroz con leche
En asados:
- Churrasco
- Punta de Anca
- Bifé de Chorizo
En entradas:
- Chicharrón de 12 dedos
- Pasteles de Chorizos
- Dedos de Mozarella
La música cubana en vivo será el complemento perfecto para una jornada planeada con el mejor ambiente familiar.
La Chorizería en su propósito de ser parte de los mejores momentos familiares amplió su menú para rendirle tributo a las madres desde las 10:00 a.m. hasta la media noche.
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